ES PUDING TAPE HIJAU
· Bahan:
1 bks Agar-agar bubuk hijau
600 ml air
150 gr Gula Pasir
250 gr Tape Ketan Hijau
· Isi:
1 bh Kelapa Muda
300 ml Santan
Sirup Merah
Susu Kental Manis
Es Serut
· Cara Membuat:
1. Didihkan air,
campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah
mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar.
2. Tuangkan ke dalam
loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
3. Setelah dingin, potong
bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa
muda dan santan atau susu.
4. Beri es serut,
tambahkan susu kental manis dan sirup merah.
5. Hias dengan daun
pandan dan sajikan.
0 komentar:
Post a Comment
Silahkan berkomentar sesuai artikel diatas